“取好火腿连皮切大方块,用蜜酒煨及烂,最佳……余在尹文端公苏州公馆吃过一次,其香隔户便至,甘鲜异常,此后不能再遇此尤物矣。”——袁枚于《随园食单》中介绍蜜汁火方



“Cut the ham with its casing into chunks and simmer them with mead until they are tender... I ate once in Yin Jishan’s residence in Suzhou. The dish tasted sweet and fresh, whose aroma could be sensed from neighbourhood. After that, I never encounter such a scrumptious dish again.”--An introduction of the Braised Ham in Honey Sauce from the book The Way of Eating :Yuan Meis Manual of Gastronomy




undefined

点击详情文章


南麓·荟馆餐厅项目继2023年05月26日于居上LIFENESS首发至今,陆续受到众多国内国际媒体关注与报道。


天作空间设计集合了品牌、空间、艺术、媒体、陈设等优质资源,以建筑设计为核心竞争力,提供全领域整合型设计服务的空间创意设计机构。商业空间升级、建筑空间改造和文化空间设计,是天作空间设计机构的主要服务方向。


undefined


2022年3月,老牌米其林餐厅新店南麓·荟馆结束跨年疫情蛰伏,陆家嘴国金中心商场通明的商铺间,半只灯笼被薄雾所隐,玉色透光,入口浮动。TANZO天作王大泉及团队历时5个月,完成内部空间设计


undefined


“我对杭州的印象是一汪水,在山野之间精致了,我对南麓的想法也是一片水面和低调的谦逊,飘曳其间,華香扑鼻。一种回归乡村的质朴与陶醉。”


——设计师王大泉



undefined


undefined


沪上餐厅以酒见长者众多,南麓·荟馆则为黄酒开席,这既是品牌的经营策略,也是空间和产品的文化相承。南麓·荟馆便是如此,在潮流浮沉最是汹涌的堤岸,守着由一间小馆子迁延流转而来的拙朴和赤诚,如同守住食材和火候。空间亦从传统中生长出来,扎根于城市和人的历史语境中,它们混合而成的记忆和情感,将使我们的故乡和故乡的味道永不陷落



【以下媒体露出】

  ▶ 德国室内设计网(中国)

undefinedundefined

链接直达:

[http://www.dinzd.com/works/tanzospace03.html]




 ▶ 建e室内设计网(中国)

undefined

链接直达:

[https://www.justeasy.cn/works/case/NlZhTWw4MHRaZGxaTXJkaDh5eFIxQT09.html]



 ▶ Architizer(美国)

undefined

链接直达:

[https://architizer.com/projects/nanlu-huiguan/]



 ▶  Archinect(美国)

undefined

链接直达:

[https://archinect.com/tanzo/project/wang-daquan-nanlu-huiguan-the-modern-expression-of-traditions]


 ▶  Archidust (印度)

undefined


链接直达:

[https://www.archidust.com/project-details/Nanlu-Huiguan-2979]



 ▶ blogspot(美国)

undefined

链接直达:

[https://bobbird1.blogspot.com/2023/06/wang-daquan-nanlu-huiguan-modern.html]



 ▶ Hospitality Snapshots(美国)

undefined

链接直达:

[https://hospitalitysnapshots.com/projects/26354/nanlu-huiguan-restaurant/ ] 



 ▶ world architecture(美国)

undefined

链接直达:

[https://worldarchitecture.org/architecture-projects/hncvp/nanlu-huiguan-project-pages.html]



 ▶  Medium(美国)

undefined

链接直达:

[https://medium.com/@bobbird_promote/wang-daquan-nanlu-huiguan-the-modern-expression-of-traditions-f2c072654d49]



 ▶ Archilovers(意大利)

undefined

链接直达:

[https://www.archilovers.com/projects/315683/nanlu-huiguan.html]



  ▶  Archello(荷兰)

undefined

链接直达:

[https://archello.com/project/nanlu-huiguan]



  ▶ retail design blog(匈牙利)

undefined

链接直达:

[https://retaildesignblog.net/2023/06/15/wang-daquan-nanlu-huiguan-the-modern-expression-of-traditions/]





此外

———

【门户网站露出】腾讯家居、网易家居、网易视频、新浪家居、搜狐新闻、百度、酒店资讯网、中国酒店网、腾讯新闻等;


【新闻/时尚媒体露出中国新闻报道、MBA环球网、中国消费新闻网等;


【设计媒体露出如室、abbs、SOHO设计、室内设计联盟、设计宇宙、序赞、知末设计、土木在线、设计腕网站、搜建筑、FRAME构架等;


【大众新闻媒体露出】知乎、抖音、小红书等;


70余家媒体对此项目进行了报道。



------------------------------





 感  谢 





感谢媒体朋友对天作空间设计「TANZO SPACE DESIGN」的关注与支持,为客户引入顶尖资源,未来将站在全局视角,通过整合产业链上各类优质资源,打造面向建筑设计师的“网易严选”平台,真正实现设计合作价值的最大化。